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汤汁醇厚浓稠的仿佛带有胶性,再吃上一口肉,各个软烂多汁,连鱼肚鱼唇这种要煨炖几个小时的干货都入口即化,混着汤汁,还不曾多咀嚼几下,就朝着嗓子眼流淌到胃里去了。只是这一口下去,从头到脚,都顺服满足的忘了一切。
几位嘉宾一人分了一小碗,汤虽然多,可是也分不到全场一人一份,仅仅是第一排的观众能分得一小碗,一个个的恨不得一滴一滴的吃进去。
“宁鱼,这道菜叫什么名字。”
“满坛香。”
“这,是广州的那道名吃?”几位嘉宾忍不住面面相觑。
这满坛香本是广州的一道名吃,手法也是很繁琐的,却又和佛跳墙用料有所不同,算是一道稍微平民的吃食。以往在广州的大排档都能吃到。
可今天这一道满坛香,却做出了花样,用料还是那些,虽然更精致考究了一些,倒也没高大上到�
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