第18章 一切就绪(第1/2 页)
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“大哥,这就是拉肠吗,还挺不错哦。再来一份呗?”
抬杠少年何翔云点头哈腰的样子,让苏野嘴角抽了一下道。
“大家也看到了,这个做起来很简单的,这样吧,大傻你过来,我来教,你来做。”
苏野不由分说的让出了位置,让大傻过来顶替,自己在旁边指点。
“来,大傻,照着我刚刚那样做就行。”
“对,就是这样,米浆不能太厚,均匀的薄薄一层就可以了。”
“喜欢的话,可以加料进去,各种肉类和内脏都可以试试。但在售卖时不要用太多种类,不然很可能会造成损耗,而且会让顾客产生选择困难。我们这个拉肠作为大众早餐,讲究的是快出餐,千万不能在任何环节增加时间成本。”
“每份拉肠大概要蒸煮1分半钟,这个拉肠机有4�
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